Cutia de ambalare pentru alimente, după cum sugerează și numele, este folosită pentru ambalarea cutiilor pentru alimente, poate fi clasificată în funcție de materiale precum: cutie de lemn, cutie de hârtie, cutie de pânză, cutie de piele, cutie de fier, cutie de ambalare ondulată etc. după numele produsului, cum ar fi: cutie cadou, cutie de vin, cutie de ciocolată, cutie de stilou, cutie de ambalare pentru alimente, cutie de ambalare pentru ceai etc. Acum a evoluat în cutii din lemn, hârtie și alte materiale amestecate între ele.Funcția cutiei de ambalare: asigurarea siguranței alimentelor în transport, îmbunătățirea gradului produselor etc. Scopul cutiei de ambalare a alimentelor este în principal de a proteja alimentele de influența factorilor chimici, fizici și microbieni, pentru a se asigura că compoziția nutrițională și calitatea inerentă al alimentelor este neschimbată, astfel încât să se protejeze sănătatea consumatorilor.În plus, alimentele ambalate oferă multe condiții convenabile pentru transport, depozitare, vânzare și utilizare, promovând totodată vânzările.Ambalarea rezonabilă a alimentelor poate prelungi durata de depozitare și valabilitate și poate reduce considerabil tendința de deteriorare a alimentelor.Factorii care afectează calitatea alimentelor sunt: – lumina;Al doilea este temperatura;Trei este oxigen;Patru este umiditatea;În al cincilea rând, microbii.Din punct de vedere al producției, vânzării și consumului de alimente din trei puncte de vedere, scopul cutiei de ambalare a alimentelor: – este de a preveni deteriorarea, de a asigura calitatea;A doua este prevenirea poluării microbiene și cu praf;În al treilea rând, raționalizarea și accelerarea producției de alimente;În al patrulea rând, este propice transportului și circulației;În al cincilea rând, crește valoarea mărfii a alimentelor.Cutie de ambalare pentru alimente în funcție de compoziția sa de materie primă, împărțită în polietilenă, polipropilenă, polistiren, clorură de polivinil și alte tipuri, polietilena, polipropilena este un plastic sigur, poate fi folosit pentru a conține alimente.Numele complet al cutiilor din plastic de unică folosință este o cutie de gustări din polistiren spumat, principala materie primă este polistirenul și agentul de spumare, polistirenul este polimeri de stiren, ajung la 65 de grade Celsius, va exista o stare liberă de stiren și migrarea unui fel de substanțe nocive numite dioxine, dăunează organismului uman.În plus, agentul de suflare este, de asemenea, un fel de materiale chimice dăunătoare corpului uman.Unele cutii de mâncare la pachet care încalcă normele naționale de consum vor produce un miros neplăcut atunci când sunt umplute cu mâncare fierbinte, adică substanțele toxice eliberate de cutiile de plastic spumate pentru alimente.Aceste substanțe vor provoca daune sistemului nervos central uman și vor amenința grav sănătatea oamenilor.
